L’apicoltura Top bar in USA e nel mondo: diffusione, aspetti di gestione e produttivi

Ma… cosa facevano le api prima che arrivassero gli apicoltori? Alla ricerca di una risposta a quella che pare una domanda molto semplice, Christy Hemenway si è lanciata in un’indagine di ciò che sta realmente dietro ai crescenti problemi in campo apistico. Ben presto è arrivata alla conclusione che meno si fa meglio è, in altre parole meno interviene l’uomo, meglio stanno le api. Questa intuizione ha portato Christy a fondarela Gold StarHoneybees® nel 2007 per promuovere un sistema di apicoltura naturale low-tech conosciuto con il nome di arnie top bar. La caratteristica più importante in un’arnia top bar è che permette alle api di produrre i loro stessi favi di cera in accordo con i sistemi naturali e in un ambiente non tossico.